Beskrivelse:
Hvis man er under kommunal forplejning, skal det være muligt at få tilbudt et ernæringsrigtigt og velsmagende vegansk måltid.
Gruppen af mennesker der lever 100% plantebaseret er en voksende gruppe i danmark, de skal have mulighed for ar vælge et måltid mad i den kommunale forplejning der efterlever disse krav. Det er den diæt der burde være udgangspunktet for alle, og derfor skal kommune efterleve dette ønske.